Por que criámos a Casa Carvalhal – e por que decidimos ser diferentes
Uma das perguntas que os nossos hóspedes fazem frequentemente é o que distingue a Casa Carvalhal dos outros B&Bs.
A resposta sincera?
Não é uma única coisa importante, mas sim centenas de pequenas escolhas bem pensadas.
Um lugar onde podes abrandar o ritmo
Quando saímos da Bélgica para começar uma nova vida no centro de Portugal, o nosso sonho não era criar o alojamento maior ou mais movimentado.
Em vez disso, queríamos criar um lugar onde as pessoas pudessem abrandar o ritmo.
Um lugar onde o silêncio ainda é verdadeiramente silencioso.
Onde a natureza dita o ritmo.
Onde, por um bocadinho, não tens de fazer absolutamente nada.
Deliberadamente em pequena escala
Desde o início, todas as decisões que tomámos foram ponderadas.
Decidimos criar um B&B de pequena escala, só para adultos.
Não é que as crianças não sejam bem-vindas, mas porque muitos adultos procuram uns dias de paz e relaxamento absolutos.
Imagina só:
° desfrutar de um pequeno-almoço tranquilo, sem pressas;
° ler um livro à beira da piscina;
° ouvir o canto dos pássaros em vez do barulho do trânsito;
° simplesmente ter tempo para relaxar.
Hospitalidade com respeito pela natureza
Também assumimos um compromisso consciente com a sustentabilidade.
Não porque esteja na moda, mas porque acreditamos que a verdadeira hospitalidade anda de mãos dadas com o cuidado com o ambiente.
A nossa certificação Green Key reflete esse compromisso.
Mais importante ainda, isso vê-se nas escolhas do dia-a-dia que muitas vezes passam despercebidas:
° comprar produtos locais sempre que possível;
° usar a água e a energia de forma responsável;
° colaborar com empresas locais;
° ajudar a preservar esta bela região para as gerações futuras.
Porquê o Centro de Portugal?
Talvez a nossa decisão mais importante tenha sido escolher esta região.
Não a costa movimentada.
Mas o verdadeiro coração de Portugal.
Aqui vais descobrir:
° aldeias centenárias construídas em xisto;
° praias fluviais escondidas;
° trilhos espetaculares pelas montanhas;
° pequenas adegas familiares onde o proprietário ainda tem tempo para uma conversa à vontade.
Este é o Portugal pelo qual nos apaixonámos.
E é o Portugal que adoramos partilhar com os nossos hóspedes.
Recomendações pessoais em vez de um guia turístico
Queremos oferecer mais do que apenas um quarto confortável.
Temos sempre todo o gosto em partilhar os nossos restaurantes favoritos, percursos de caminhada, adegas e tesouros escondidos.
Não são recomendações copiadas de um guia turístico.
São lugares que nós próprios descobrimos e que adoramos de verdade.
É como visitar amigos que conhecem a região de cor e salteado.
Não é para toda a gente… E isso não faz mal nenhum
Se procuras diversão, multidões ou um calendário repleto de atividades, provavelmente vais sentir-te mais à vontade noutro sítio.
Mas se procuras:
✓ paz e tranquilidade
✓ atenção personalizada
✓ natureza deslumbrante
✓ qualidade em vez de quantidade
…então vais perceber exatamente por que é que a Casa Carvalhal surgiu.
A nossa definição de luxo
Acreditamos que o luxo não tem nada a ver com casas de banho em mármore ou torneiras douradas.
O luxo é acordar ao som do canto dos pássaros.
O luxo é ter tempo para um pequeno-almoço longo e descontraído.
Luxo é saborear um copo de vinho local enquanto o sol se põe lentamente por trás das colinas.
E o luxo é partir com a sensação de que estiveste mesmo de férias.
Bem-vindo à Casa Carvalhal
É essa a experiência que nos esforçamos por proporcionar a cada um dos nossos hóspedes.
Paz. Atenção personalizada. O verdadeiro Portugal.
É a Casa Carvalhal.